מידע על שמן זית ארבניקה - פח 750 ml
פח שמן זית ארבקינה 750 מ"ל-
תוקף 12/26
זוכה מדלית זהב בתחרות EVO iOOC איטליה 2023
זוכה מדלית כסף בתחרוטת ATHENA iOOC 2023 אתנה יוון 2023
שמן זית ארבקינה, שמן זית טהור-
אריזת פח מעוצבת להענקת שמן הזית כמתנה לביקור משפחה בחול, נסיעות ופיקנייקים.
כתית מעולה בטעם פירותי, עדין ללא חריפות או מרירות , מתאים במיוחד לאפייה , דגים ולטיגון ולתיבול סלטים.
שמן זית ארבקינה הינו בעל מרירות מועטה וכמעט בלתי מורגשת, תכונה זו מאפשרת תיבול עדין ובריא למנה בטעם עדין ולא משתלט.
לשמן זית ארבקינה יש ארומה פירותית בעלת ניחוח קליל של פריחה. הטעמים עשויים להזכיר תפוח ירוק או אפילו רמז של שקדים.
המלצת ענף הזית לרכוש שמן זית כתית מעולה 0.8% חומציות,
זה החומציות שתמצאו במעדניות אצלנו במשק הילמן השמן זית בחומציות נמוכה מאוד רק 0.2%,
במדבקות רושמים עד 0.4%,
לרוב ניתן למצא חומציות כה נמוכה כשלנו רק בשיווק ישיר מהחקלאי לצרכן.
השמן זית נמכר בתקופת דצמבר ינואר כראשון המסיק, מה זה שמן ראשון המסיק?
חשוב לדעת: שמן ראשון המסיק טעמו מיוחד ואין דומה לו, המלצה שלנו אחרי כ 4 חודשים להעביר למיכל אחר על מנת להפריד את המשקעים מתחתית הפח, לא טוב שהמשקעים יהיו עם השמן זית לתקופה ממושכת. בינואר כל מלאי השמן זית אצלנו עובר סינון וטוב לשנתיים, על גב הפח יש מדבקת תוקף.
רוצים לשמוע מה לקוחות שלנו אומרים על שמן זית משק הילמן?
ערכים תזונתיים ב :100 מ"ל:
אנרגיה ( קלוריות) 828
חלבונים 0
פחמימות 0
שומנים ( גרם) 92
מתוכם חמצת שומן בלתי רוויות ( גרם) 76
חומצות שומן רוויות (גרם) 16
חוצות שומן טראנס רוויות פחות מ 0.5 גרם
כולסטרול פחות מ 2.5 מ"ג
נתרן 0
*משקל סגולי 1 ליטר = 920 גרם
למי המוצר מתאים?
למי שמחפש שמן זית ישראלי איכותי, בעל אופי ברור וטעם המשתלב בסלטים, תבשילים, מאפים, ממרחים והגשה לצד לחם טרי.